مميزات رحلة المشي في طريق كامينو دي سانتياغو

مشمول

• الطعام على طول Camino de Santiago يكون عادةً من منتجات محلية طازجة، مُحضَّرًا ببساطة ومقدَّمًا بنكهات رائعة. يركّز معظم المطاعم على وجبات دسمة مناسبة للمشيّين الجياع. وتشتهر منطقة Galicia بشكل خاص بالمأكولات البحرية الممتازة. ومن بين الأطباق التي قد تصادفها «empanada gallega»، وهي فطيرة مسطحة بسيطة يمكن حشوها تقريبًا بأي شيء، بما في ذلك pisto (الراتاتوي الإسباني)، أو التونة أو اللحم، مع قاعدة من البصل الأخضر والفلفل الأخضر والطماطم المقلية خفيفًا. Pimientos هي فلفلات خضراء صغيرة تُقلى عادةً بشكل خفيف في زيت الزيتون وتُرش بملح البحر. Lacón con Grelos هو طبق شهير قائم على اللحم: لحم مسلوق من مقدمة ساق خنزير. Grelos هي أوراق اللفت؛ يُسلق lacón وgrelos معًا ويُقدَّمان مع النقانق والبطاطس. كما تُعدّ اليخنات شائعة لإعادة النشاط للزوار الجياع—Caldo Gallego هو شوربة جاليسية غنية بالملفوف والبطاطس والفاصوليا، وغالبًا ما تُضاف إليها لحم الخنزير أو النقانق أو لحم الخنزير لإعداد وجبة رئيسية مشبعة. أما الحلويات فغالبًا ما تكون «flan» الشائع—وهو نوع من crème caramel—أو فطائر محشوة بالعسل أو السكر أو الكاسترد أو المربى. وعلى طول Camino يمكنك دائمًا العثور على «tarta de Santiago»، وهي كعكة جافة مصنوعة من اللوز، وغالبًا ما تكون مزينة في الأعلى بصليب من السكر—حلوة ولذيذة ومشبعة. توجد في Galicia خمس Denominaciones de origen: Ribeiro وValdeorras وRias Baixas وRibeira Sacra وMonterrey. وعلى الرغم من أنها معروفة تقريبًا حصريًا بنبيذها الأبيض، فإن كل منطقة منها تنتج أيضًا نبيذًا أحمر.
• إقامتك للأسبوع متنوعة، وتشمل بيوت أبرشية مُرمّمة، ومطاحن مائية حُوِّلت إلى أماكن إقامة، ومزارع أنيقة، وكلها مزودة بلمسات تعود إلى حقبة زمنية محددة. سيكون كتاب العبارات مفيدًا في بعض الفنادق التي لا يتحدث فيها الملاك الإنجليزية.

غير مشمول

• وبما أن هذه عطلة ذاتية الإرشاد، فلا توجد مجموعة ولا قائد. يتوفر وكيل/ممثل محلي لمساعدتك، وسيقابلك في بداية الأسبوع لمراجعة ملاحظات المسار والإشارة إلى أماكن الاهتمام الخاصة. يتم نقل أمتعتك من نقطة إلى أخرى، وتُقدَّم ملاحظات المسار والخرائط. تتضمن ملاحظات المسار رقم هاتف الطوارئ للمساعدة على مدار 24 ساعة. في حالات الطوارئ، يكون الممثل المحلي عادةً قادرًا على إرسال سيارة أجرة أو اصطحابك بنفسه. وقد يرغبون في تحصيل رسوم مقابل هذه الخدمة.
• لا تشمل الرحلات الجوية الدولية
• لا تشمل الأنشطة والخدمات الأخرى
• لا تشمل التأمين
• تشمل أسعار الطيران-القطار رحلاتنا الجوية القياسية، والقطار المتصل، وتحويلات المحطةIberia Heathrow إلى Santiago de Compostela عبر Madrid 06:20/13:00 ثم تحويل إلى الفندق بعد 90 دقيقة. العودة: تاكسي إلى المطار حوالي 15-20 دقيقة (يُدفع محليًا حوالي 15-20€) ثم Iberia من Santiago de Compostela إلى Heathrow عبر Madrid 13:35/17:20.